Rechauds para conservar a temperatura e organizar a apresentação de pratos quentes em buffets, confraternizações e recepções.
Quantidade, capacidade e formato devem acompanhar o cardápio e o fluxo de convidados. A disposição correta facilita o serviço e mantém cada preparação identificada, acessível e bem apresentada.
Para uma celebração em Americana, confirme a data, a quantidade de convidados e o local do evento antes de fechar os itens. Com essas informações, a La Forêt consegue orientar modelos, volumes e combinações do acervo com mais precisão.
O orçamento é montado de forma personalizada: você informa o formato do evento e recebe uma seleção coerente, sem pacotes genéricos ou quantidades desconectadas do cardápio.
A escolha considera volume de cada preparação, tempo de serviço e reposições previstas pelo buffet.
Ele é indicado para preparações quentes compatíveis com o equipamento. O buffet deve orientar temperatura e manuseio.
Normalmente um equipamento é planejado por preparação quente, com ajustes conforme volume e número de convidados.
Envie os dados da celebração e receba uma seleção adequada ao número de convidados, ao cardápio e ao estilo da montagem.
Começar meu orçamento